Une soirée d'hiver... Alors un bon filet mignon. Pour 4 ou 5 personnes : 1 pâte feuilletée 1 filet mignon 1 boite de champignons des bois Ail, persil, sel, poivre, Vin blanc 1 jaune d'oeuf ********************************** Faire revenir le filet mignon...

Noël arrive à très grand pas... Les truffes au chocolat sont donc de rigueur... Me voici donc à les faire pour la première fois. Vraiment pas difficile, Pour une cinquantaine de truffes : 250g de chocolat (de bonne qualité) 125g de beurre 2 jaunes d'œuf...