Pain Hamburger Brioché
Recette prise sur le blog de Wombi. Blog que je consulte quotidiennement, on y trouve des perles. Je vous incite à y faire un tour 
Pour environ 6 pains :
450 gr de farine
1 sachet de levure chimique
150 ml de lait
70 gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de sel
2 oeufs
50 gr de beurre fondu
graines de sésame
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Faire tièdir le lait puis le mélanger avec la levure.
A côté, mélanger la farine, les sucres et le sel. Rajouter ensuite un oeuf et le beurre fondu.
Incorporer le lait à ce mélange.
Il vous suffit ensuite de mélanger tout cela et pétrir la pâte fermement pendant 20 à 30 min.
Recouvrez la ensuite d'un film alimentaire et laissez la reposer 1h30 pour qu'elle gonfle.
Ensuite former de petites boules et posez les sur du papier sulfurisé. Couvrir et attendre à nouveau 1h30.
Préchauffez le four à 190°C
Prenez l'oeuf restant et badigeonnez le sur vos boules. Saupoudrez ensuite de graine de sésame et enfournez 15 à 20min.
Vous n'avez plus qu'à le couper en deux et le garnir à votre convenance.
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Bon appétit !